„Gauti“ yra naudingiau žmonėms, juk gali pagerinti virškinimo funkciją, nes melionų sėklų kvapas stimuliuoja „skonio pumpurus“ ant liežuvio, todėl jis sujaudinamas, perduodamas virškinimo organams, įvairių virškinimo fermentų seilių, skrandžio sulčių ir kt. sekrecija yra atitinkamai intensyvi, o tai neabejotinai skatina virškinimą ir histerezę. Valgykite anksčiau, skatinkite apetitą; Gerkite po valgio, kad virškintumėte maistą. Ypač suvalgius riebaus maisto, norint gauti saują saulėgrąžų, nauda būna didesnė.
Saulėgrąžų sėklų pravartu gauti po valgio, nes saulėgrąžų sėklose ir arbūzų sėklose gausu riebalų, baltymų, cinko ir kitų mikroelementų bei įvairių vitaminų, galinčių pagerinti virškinimo funkciją. Valgant saulėgrąžų sėklas suaktyvėja visa virškinimo sistema. Melionų sėklų kvapas stimuliuoja liežuvio skonio pumpurus, o skonio receptoriai perduoda šį nervinį impulsą į smegenis, kurios savo ruožtu veikia seilių liaukas ir kitus virškinimo organus, todėl išsiskiria seilės ir skrandžio sultys, kuriose yra įvairių. Virškinimo fermentų kiekis yra gana stiprus.
