Žaliavos gaunamos iš pagrindinių Kinijos žemės riešutų sodinimo zonų su smėlio dirvožemiu, pakankamai saulės ir dideliu dienos ir nakties temperatūrų skirtumu, todėl gaunami putlūs branduoliai su stabiliu aliejaus kiekiu. Žemės riešutai skinami visiškai subrendę. Išankstinis rūšiavimo patikrinimas atliekamas gamykloje, siekiant pašalinti susitraukusius, supelijusius ir nesubrendusius branduolius. Kiekviena partija yra atsekama, kad būtų užtikrintas galutinių blanširuotų produktų baltumas, nepažeistas ir skonio konsistencija.
Daug darbo procedūrų, įskaitant fizinį blanširavimą, oro vėdinimą, gravitacinį atskyrimą, dydžio klasifikavimą, intelektualų spalvų rūšiavimą, metalo aptikimą ir rankinį pakartotinį patikrinimą. Sulaužyti branduoliai, pakitusios spalvos grūdeliai, smulkios priemaišos ir metaliniai svetimkūniai efektyviai pašalinami. Visas apdorojimas baigiamas cechuose be dulkių, kad būtų išvengta antrinės taršos, užtikrinant vienodą baltumą, kontroliuojamą skilimo greitį ir vienodą kiekvienos partijos išvaizdą.
Blanširuotuose žemės riešutų branduoliuose gausu augalinių baltymų, aliejaus ir mikroelementų. Be raudono odos pigmento, jie atrodo švariai ir tampa idealia žaliava giliam apdorojimui. Plačiai naudojamas žemės riešutų sviesto, kepinių sausainių ir pyragų, konditerijos gaminių ir šokolado, keptų ir skrudintų užkandžių, žemės riešutų miltų, baltyminių produktų ir desertų gamyboje. Tinka didelio masto pramoniniam perdirbimui ir mažmeninei užkandžių rinkai.
Mums priklauso standartizuota žemės riešutų perdirbimo gamykla, kurioje yra visos gamybos linijos, skirtos blanširavimui, rūšiavimui, bandymams ir pakavimui be dulkių. Dideli gamybos pajėgumai palaiko nedidelius bandomuosius užsakymus ir masinius viso konteinerio užsakymus. Reguliarūs drėgmės, peroksido, aflatoksino ir mikroorganizmų tyrimai atliekami pagal eksporto maisto standartus, siekiant užtikrinti kvalifikuotą, pakankamą ir laiku pristatytą kiekvienos partijos pristatymą.
Populiarus Žymos: švarūs blanširuoti žemės riešutai, Kinijos švarių blanširuotų žemės riešutų gamintojai, tiekėjai, gamykla
